昨年は４月に開催未だ雪が１ｍ以上残る中の開催で今回はもう少し暖かくなったらと・・・・丁度新緑の中での会となりました。１１名プラス２名計１３名での楽しい１日でした。皆さんだんだん慣れてきてますます美味しい料理が並びます。何しろお酒がすごい、名だたるお酒がスラリ.ワインも美味しいものがそろいました。天気も曇りから夕方には晴れてきました。

我々パラ組は１５：００過ぎの途中参加となり，最高の出来といわれたカルボナーラが食べられませんでした。残念！パラ組はライザで結婚式をしていてレストランは休み。越河さんのラーメンを分けてもらいました。

まだまだメニューがありましたが,撮影者私が途中から爆睡してしまい、撮れませんでした。また爆睡写真集もありません。お許しを！もしかすると誰かに撮られたかも？

☆カルボナーラ

ベーコンの香ばしさと生クリームの柔らかさ。パスタの定番メニュー

☆パエリア

魚介類を使ったスペイン料理,サフランの香りが食欲をそそります。

☆キャベツのまるごと煮

カエル料理から急きょ変更になりました。キャベツの間にひき肉ベーコンを入れて

４０分ぐらい煮た、ＤＯ用料理でした。

☆クマさんＯＯ風スペアリブ煮

美味しく,大評判でした。

☆ローストビーフ

ＤＯとはきっても切れない関係。今回のメインです。

中はほんのりピンク色でこれがなかなか難しいタイミングです。

☆酒かすのムース

大吟醸の酒かすが手に入りました。